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Hiver

Fruits & légumes
Janvier

13 fruits 34 légumes

En janvier, les étals regorgent de légumes d'hiver réconfortants et d'agrumes vitaminés. Voici la liste complète des fruits et légumes à privilégier ce mois-ci.

Fruits de Janvier 13

Pleine saison

Photo de Citron

Citron

L'agrume vitaminé par excellence

Pleine saison
Photo de Clémentine

Clémentine

Le petit soleil de l'hiver

Pleine saison
Photo de Kiwi

Kiwi

Riche en vitamine C

Pleine saison
Photo de Kumquat

Kumquat

L'agrume miniature

Pleine saison
Photo de Mandarine

Mandarine

Sucrée et parfumée

Pleine saison
Photo de Orange

Orange

L'incontournable des petits-déjeuners

Pleine saison
Photo de Pomme

Pomme

Croquante et juteuse

Pleine saison

Disponible Aussi disponible ce mois-ci

Photo de Coing

Coing

Parfumé et doré

Disponible
Photo de Kaki

Kaki

Le fruit d'automne japonais

Disponible
Photo de Noix

Noix

Fraîche ou sèche

Disponible
Photo de Pamplemousse

Pamplemousse

L'agrume qui réveille

Disponible
Photo de Physalis

Physalis

La baie dorée

Disponible
Photo de Poire

Poire

De la Williams à la Passe-Crassane

Disponible

Légumes de Janvier 34

Pleine saison

Photo de Betterave

Betterave

Rouge et sucrée

Pleine saison
Photo de Cardon

Cardon

Le cousin de l'artichaut

Pleine saison
Photo de Carotte

Carotte

Croquante ou fondante

Pleine saison
Photo de Chou blanc

Chou blanc

Cru en salade ou braisé

Pleine saison
Photo de Chou de Bruxelles

Chou de Bruxelles

Mini mais costaud

Pleine saison
Photo de Chou kale

Chou kale

Le chou des nutritionnistes

Pleine saison
Photo de Chou romanesco

Chou romanesco

Géométrie parfaite

Pleine saison
Photo de Chou-fleur

Chou-fleur

Blanc comme neige

Pleine saison
Photo de Crosne

Crosne

Le petit légume oublié

Pleine saison
Photo de Céleri-rave

Céleri-rave

Le roi de la rémoulade

Pleine saison
Photo de Endive

Endive

Crue ou gratinée

Pleine saison
Photo de Mâche

Mâche

La douceur en salade

Pleine saison
Photo de Navet

Navet

Doux et fondant

Pleine saison
Photo de Oignon

Oignon

La base de tout

Pleine saison
Photo de Panais

Panais

La carotte blanche

Pleine saison
Photo de Patate douce

Patate douce

Douce et nourrissante

Pleine saison
Photo de Poireau

Poireau

L'asperge du pauvre

Pleine saison
Photo de Potiron

Potiron

Orange et fondant

Pleine saison
Photo de Rutabaga

Rutabaga

Le navet suédois

Pleine saison
Photo de Salsifis

Salsifis

L'huître végétale

Pleine saison
Photo de Topinambour

Topinambour

L'artichaut de Jérusalem

Pleine saison
Photo de Épinard

Épinard

Popeye avait raison

Pleine saison

Disponible Aussi disponible ce mois-ci

Photo de Ail

Ail

Indispensable en cuisine

Disponible
Photo de Chou rouge

Chou rouge

Coloré et croquant

Disponible
Photo de Citrouille

Citrouille

La star d'Halloween

Disponible
Photo de Cresson de fontaine

Cresson de fontaine

Piquant et vitaminé

Disponible
Photo de Céleri-branche

Céleri-branche

Croquant et parfumé

Disponible
Photo de Frisée

Frisée

La salade qui pique

Disponible
Photo de Laitue

Laitue

La base de toute salade

Disponible
Photo de Pissenlit

Pissenlit

Amer mais savoureux

Disponible
Photo de Pomme de terre

Pomme de terre

Mille et une façons

Disponible
Photo de Potimarron

Potimarron

Doux comme la châtaigne

Disponible
Photo de Radis

Radis

Croquant et piquant

Disponible
Photo de Échalote

Échalote

Douce et parfumée

Disponible