La collection
Le tapis rouge des variétés remarquables
Certaines variétés de fruits et légumes méritent qu'on s'y attarde. Originales, goûteuses ou simplement incontournables, découvrez notre sélection de variétés qui ont droit au tapis rouge.
5 légumes 5 fruits
Le potager 5 variétés
Les légumes
Pomme De TerreBintjeLa Bintje est une pomme de terre néerlandaise, sélectionnée en 1904 et longtemps la plus cultivée en Europe. Elle se…
CourgeButternutLe butternut est une courge d'hiver très répandue sur les étals français : sa chair d'un orange lumineux, fondante et…
HaricotCoco de PaimpolProduit dans le nord des Côtes-d'Armor, en Bretagne, le coco de Paimpol est un haricot à écosser, vendu frais dans sa gousse…
CourgeCourge spaghettiUne fois cuite, la courge spaghetti fait ce qu'aucune autre courge ne sait faire : sa chair se défait à la fourchette en…
OignonOignon rose de RoscoffL'oignon rose de Roscoff est AOC depuis 2009 et AOP depuis 2013. Il est cultivé dans une aire de 24 communes du nord du…
Le verger 5 variétés
Les fruits
RaisinChasselas de MoissacLe Chasselas de Moissac est un raisin de table blanc, issu du seul cépage chasselas B, produit sur 76 communes du…
PommePomme GoldenLa pomme Golden, ou Golden Delicious, était en 2021 la variété de pomme la plus plantée en France, avec 29 % des surfaces de…
PommePomme Granny SmithLa Granny Smith est une variété de pomme à peau verte, originaire d'Australie, dont la chair ferme et l'acidité marquée la…
PommePomme Pink LadyLa pomme Pink Lady® est une sélection de la variété Cripps Pink, à la peau bicolore, vert-jaune marquée de rose à rouge…
PommeReine des ReinettesVariété ancienne, la Reine des Reinettes serait née aux Pays-Bas vers 1770. Sa chair fine, juteuse et croquante a une saveur…